生化实验室(11)——糖酵解中间产物的鉴定

六月 15th, 2008 by dayidiguo

2008-06-15

生化实验室(11)——糖酵解中间产物的鉴定

实验的原理:利用碘乙酸对糖酵解过程中3-磷酸甘油醛脱氢酶的抑制作用,使3-磷激甘油醛不再向前变化而积累。硫酸肼作为稳定剂,用来保护3-磷酸甘油醛使不自发分解。然后用2,4-二硝基苯肼与3-磷酸甘油醛在碱性条件下形成2,4-二硝基苯肼-丙糖的棕色复合物,其棕色程度与3-磷酸甘油醛含量成正比。

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产生糖酵解,当然需要生物了,我们用了酵母。

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三支试管,1号管:加入了三氯醋酸,破坏了全部的酶,所以不可进行糖酵解;2号管,放进碘乙酸,对糖酵解过程中3-磷酸甘油醛脱氢酶的起抑制作用,3号管,什么都不加。放进37℃中,然后就可以看到,3号管发酵得最爽。泡泡是CO2

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然后为了验证 “3-磷酸甘油醛不再向前变化而积累”,所以我们再对2、3号管进行处理。步骤不说了,看最后的结果,说明了2号管的3-磷酸甘油醛最多,也就是证明了碘乙酸的抑制剂作用。

做这些实验不是为了实验,而是为了学到东西;通过这个实验,我们得到了两个很爽的想法:

1.碘乙酸的抑制剂作用;

2.原来在糖酵解的分解循环中,中间产物有3-磷酸甘油醛;

这对于我们学习与研究糖酵解很有益处!

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生化实验室(10)——酶活力的测定

六月 12th, 2008 by dayidiguo

2008-06-12

生化实验室(10)——酶活力的测定

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(图一)

有一个很有趣的例子:你要到山的另一边,你选择的是爬到山顶再过去还是走山底隧道呢?(不要说是愚公移山这么一劳永逸的想法,我个人还是觉得愚公他老人家尝试挖隧道要比移山要好。)

明显地,选山底隧道在很多时候是个最佳方案。这和酶的思维其实一样,降低化学反应的活化能。

故今天我们就来测定一下它的活力了。众所周知,酶的活力与温度、PH、气压等外界条件有密切的关系,可这些今天都排除在外。

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做实验的材料是发芽的小麦,测定的是里面的淀粉酶。为什么要选择发芽的?这很容易解释:种子生长,新陈代谢加强,酶就多了。

然后有两点知识点:

1)淀粉酶可以把淀粉水解为麦芽糖;

2)水杨酸和麦芽糖反应,生成颜色与浓度成正比的橙黄色化合物,可以用分光法作出标准曲线,然后计算出酶的活力;

过程我就不写了,网上有很多。

 

*注:( 图一 来源于网络)

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[动物实习周]——05.实习报告

六月 6th, 2008 by dayidiguo

  2008-06-06

[动物实习周]——05.实习报告

今天也是写实习报告。

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由于马上就是端午节了,学校放假,所以我的动物实习报告到了放假后才完成,但这是后话了。

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在6月11晚,我们举行了动物实习的PPT交流会,呵呵,大家拿出了各自在实习中的图片、趣闻、短片、昆虫来讨论交流。真的很有趣。

大家看一下屏幕,这是这个小组在中大生物博物馆里面拍的照片,后面的背景是两只亚洲象,这里面有一段故事的:两只亚洲象其实是一对的,有一天,其中一只掉进了一条沟里面,爬不起来,另一只就去救它,不但救不到,连自己也不能起来了,最终双双送命。之后,就用药水泡着它们,直到2000年,两只亚洲象才开始做成标本,耗时一年!

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他们就是屏幕中的亚洲象了。

我觉得不太满意的就是在PPT展示中,大家都只是展示了这几天一来的一些风光、虫子的图片,没有什么新的发现和新颖的报告。下次实习报告有机会的话,我倒愿意上去演讲一次。

动物实习完整结束!希望能在这段回忆能在以后的生活中永不褪色。

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[动物实习周]——04.昆虫标本的整理

六月 5th, 2008 by dayidiguo

2008-06-05

[动物实习周]——04.昆虫标本的整理

终于要进行昆虫的标本的整理了。

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当天在钟村实习基地,找到了一只蝴蝶的虫蛹。

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虫蛹的背面,看来它差不多要出来了。

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青凤蝶的定位中。

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龙眼鸡(同翅目)的固定。

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等待处理的龙眼鸡。

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荔蝽。很薄的一种昆虫,我惊讶地称它为MOTO的代言虫。

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大家都在忙碌昆虫展板的制作中。

———————-我是一条可爱的分隔线———————-

经过了24小时的烘干后,它们终 于出来了……

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有不少的昆虫的身体受不了高温,发生断裂,这是我们意想不到的。图中的是一只蛾,查不到它的名字,很可惜。右上角的是猎蝽。

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[动物实习周]——03.广州动物园之旅

六月 4th, 2008 by dayidiguo

2008-06-04

[动物实习周]——03.广州动物园之旅

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今天去了广州动物园,很美妙的一趟。可是同学们都发现了一个共同点:里面的动物都很可怜——被圈禁着。是的,这就是现实。

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这是由蝴蝶的翅膀做的手工艺品。

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鹕鹈在湖中觅食,相对于其它动物,它们自由得多!

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左为苏铁的雄株,右为雌株。第一次见两者靠得那么近。

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湾鳄,在吸收太阳光能。毕竟,进了动物园,他们还是冷血动物。

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旋角羚。

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狮子。动物园里没有说明是什么狮。它在注视着一条自由自在的鱼。

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黑天鹅。

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孔雀。

————–以下的是我同学拍的照片,分享一下——————

不愧是灵长目,很多姿多彩,嘻嘻,不作解释了,慢慢欣赏。

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