2008-10-12
细胞实验室（3）——POD的测定
根据自由基学说，我们的细胞内不断地进行氧化还原反应，产生了大量的自由基（没有成对的电子，活泼）
自由基对人体的损害主要有三个方面：
一、使细胞膜被破坏；
二、使血清抗蛋白酶失去活性；
三、损伤基因导致细胞变异的出现和蓄积。——百度百科
面对这些自由基，身体内消灭自由基的物质主要有三种：SOD、POD、CAT。
SOD：超氧化物歧化酶
POD：过氧化物酶
CAT：过氧化氢酶
本次实验做的是：POD
上图为百合花粉的过氧化物酶定位，花粉被染为紫红色，证明其有活性。
洋葱内表皮的染色，细胞质中具有过氧化物酶，具有活性。
