大艺帝国

2008-10-12

细胞实验室（3）——POD的测定

根据自由基学说，我们的细胞内不断地进行氧化还原反应，产生了大量的自由基（没有成对的电子，活泼）

自由基对人体的损害主要有三个方面：
一、使细胞膜被破坏；
二、使血清抗蛋白酶失去活性；
三、损伤基因导致细胞变异的出现和蓄积。

——百度百科

面对这些自由基，身体内消灭自由基的物质主要有三种：SOD、POD、CAT。

SOD：超氧化物歧化酶

POD：过氧化物酶

CAT：过氧化氢酶

本次实验做的是：POD

上图为百合花粉的过氧化物酶定位，花粉被染为紫红色，证明其有活性。

洋葱内表皮的染色，细胞质中具有过氧化物酶，具有活性。

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2008-05-21

生化实验室（8）——过氧化氢酶（POD）活性的测定

实验目的：植物叶片在衰老过程中发生一系列生理生化变化，如核酸和蛋白质含量下降、叶绿素降解、光合作用降低及内源激素平衡失调等。这些指标在一定程度上反映衰老过程的变化。近来大量研究表明，植物在逆境胁迫或衰老过程中，细胞内自由基代谢平衡被破坏而有利于自由基的产生。过剩自由基的毒害之一是引发或加剧膜脂过氧化作用，造成细胞膜系统的损伤，严重时会导致植物细胞死亡。自由基是具有未配对价电子的原子或原子团。

——《生物化学总汇》

愈创木酚与POD反应后，生成褐色物质，并在一定范围内成正比例增加吸光值。

本次实验用的试剂

离心后，上清液为POD的粗提取液

最后用分光光度计测定它酶解的速度

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